要想要取得更佳的节食效果，在寒冷的室内运动比在严寒的室外更加有效地。　　英国阿伯丁大学和伯明翰大学研究组面向16名体重增加人士实行了一项调查，让他们先在20℃的地方用跑步机运动45分钟，然后再行在8℃的地方运动45分钟。

每次运动完结后都带上他们去自助餐厅用餐，然后调查饮食摄取量。结果显示，在8℃的地方运动后不吃的碳水化合物比在20℃的地方运动后不吃得多。对增进食欲的荷尔蒙脑肠肽在血液中的含量展开分析后找到，在严寒场所运动的人的脑肠肽浓度比在寒冷场所运动的人最多高达0.24pg/mL。　　Chaum家庭医学科教授金钟锡（音）认为：“在严寒场所运动时，新陈代谢没在寒冷场所运动时活跃，向内脏和细胞获取营养的速度慢，效率较低，更容易让人产生饥饿感。

严寒的冬季在室内运动比在室外运动更加有助节食。

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